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江西奩之味農林開發有限公司(原吉安市青原區子平食用菌種植專業合作社)位于青原區富田鎮奩田村,距離吉安市區45公里。富田鎮地處林區,全鎮森林覆蓋率達92%以上,屬于中亞熱帶季風濕潤性氣候,食用菌資源非常豐富,獨特的自然條件非常適合食用菌的生長。

1994年,開始從事食用菌生產種植試驗,經過幾年的學習摸索,逐步總結出一套適合于本地食用菌栽培的新模式。2000年初他成立了以食用菌生產栽培為主的家庭農場,取得了顯著成效。2011年初,李子平等人投入數百萬元在富田鎮奩田村流轉土地200余畝,創建了一個以食用菌為主的菌稻標準化循環輪作生產栽培示范基地,并發起設立青原區子平食用菌種植專業合作社,采取“合作社+基地+農戶”的經營模式,現建有溫室鋼架大棚100余座,冷庫3000多立方米,生產烘干包裝車間1000多平方米,其它生產設施設備一應俱全,年產出香菇、木耳、茶樹菇,猴頭菇,金針菇、平菇等食用菌產品1000余噸,年產值近千萬元。產品除了供應吉安地區市場以外還遠銷廣州、深圳、湖南、上海等地。作為當地有名的特色農業產業基地,通過種植發展食用菌產業,帶著當地群眾脫貧致富,極大地滿足了當地食用菌的市場需求。

目前,合作社已發展成為吉安市新型綠色特色型農業產業,注冊了自己的“奩之味”產品商標,樹立了自己的品牌,大大的提高了市場知名度。合作社產業模式和種植技術現以輻射推廣到全省各個市縣鄉鎮(南昌市、撫州市、上饒市、樟樹市、新余市、宜春市、贛州市、吉安縣、泰和縣、興國縣、安福縣、峽江縣、吉水縣、新干縣、永豐縣、東固鎮、富田鎮、新圩鎮、值夏鎮、富灘鎮、天玉鎮等);直接帶動1000余戶農戶加入食用菌行業。由于合作社在帶動農戶發展食用菌產業共同致富所取得的不俗成就,李子平也多年被評為“青原區十大科技致富標兵”“青原區十佳創新創業典型”“中國鄉村旅游致富帶頭人”等稱號。

在政府的高度重視下,合作社要抓住機遇,立足資源和生態環境優勢,積極推行現代化、規模化、標準化經營,通過宣傳、培訓、示范、引導等措施帶動全鎮人民發展食用菌產業,勵志將富田鎮打造成全國“一鎮一品”示范鎮,致力營造“香菇之鄉”的美譽


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菌稻標準化循環輪作生產栽培示范基地

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手機:13576884769 李先生 地址:江西省吉安市青原區富田鎮奩田村奩田自然村

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